가을 당근 재배: 파종 시기와 관리 방법

가을 당근을 성공적으로 재배하기 위해서는 올바른 파종 시기와 관리 방법이 매우 중요합니다. 아래를 읽어보시면 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 당근 재배 가이드를 통해 달콤한 당근을 수확하는 기쁨을 누리실 수 있습니다. (2025-08 기준)

당근 파종 시기: 최적의 타이밍

가을 당근의 성공적인 재배를 위해서는 적절한 파종 시기를 선택해야 합니다. 지역에 따라 적합한 시기가 다르므로 아래 표를 참고하여 본인의 텃밭에 맞는 시기를 확인하세요.

가을 재배에 적합한 당근 품종을 선택해야 합니다. 다음은 추천하는 두 가지 품종입니다.
1. 신흑전오촌: 초보자에게 적합하며, 병충해에 강하고 맛이 좋습니다.
2. 베타리치: 베타카로틴 함량이 높고 단맛이 강한 기능성 품종입니다.

당근은 뿌리채소로서 건강한 뿌리 성장을 위해 깊이 갈아주는 것이 중요합니다. 최소 30cm 이상 깊게 갈아주고, 흙 속의 돌멩이나 덜 썩은 퇴비를 제거해야 합니다.

밑거름 주기: 파종 1-2주 전 완숙 퇴비와 붕소 성분이 포함된 비료를 뿌려줍니다.
이랑 만들기: 15-20cm 높이로 두둑을 만들고, 간격을 두고 씨앗을 심습니다. 씨앗은 빛을 필요로 하므로 흙을 얇게 덮거나 가볍게 눌러주세요.

당근의 성장 과정에서 솎아주기는 필수적입니다. 두 번에 걸쳐 솎아주기를 하여 서로 경쟁하지 않도록 해야 합니다.
– 1차 솎아주기: 본잎이 2-3장 나왔을 때.
– 2차 솎아주기: 본잎이 5-6장 나왔을 때.

싹이 틀 때까지 매일 수분을 공급하고, 이후에는 겉흙이 마르면 흠뻑 주는 방식으로 관리합니다. 잡초는 어릴 때 바로 제거하여 양분을 보존해야 합니다.

파종 후 약 100일에서 120일 후가 수확 시점입니다. 당근의 어깨 부분이 흙 위로 살짝 드러나고 굵기가 4-5cm 정도 되었을 때 수확할 수 있습니다. 수확 전날 물을 주면 흙이 부드러워져 쉽게 뽑을 수 있습니다.

씨앗을 심은 후 흙이 마르지 않도록 관리하고, 너무 두껍게 덮지 않도록 주의하세요.

네, 솎아주기를 통해 건강한 당근을 수확할 수 있습니다. 경쟁을 줄여야 굵어집니다.

수분 관리가 부족하거나 밭 만들 때 돌이나 퇴비를 제대로 제거하지 않았을 가능성이 있습니다.

이번 가을, 여러분의 텃밭에서도 신선하고 맛있는 당근을 수확하는 기쁨을 느껴보세요!